Pollos

*Pollo a la napolitana

Exquisito lomo de pollo a la plancha, con pasta de ajo puro,queso mozarella fundido y orégano disperso

Maridaje sugerido: vinos tintos jóvenes

 

*Medallones de pollo a la Estancia

Sensacional pollo con queso y jamón, en su salsa con la mejor ensalada de la estancia (recomendado)

Maridaje sugerido: vinos tintos de guarda, vinos tintos jóvenes

 

*Pollo en salsa de frutas

La pechuga de pollo delicadamente dorada, regada delicada salsa de frutas de temporada y papitas fritas

Maridaje sugerido: vinos tintos jóvenes

 

*Pollo Normando al Higo

Rollo de pollo con queso, ajo, orégano  y una loncha de higo,sobre una jardinera en vinagreta de miel

Maridaje  sugerido: vinos rosados

 

*Solomillo de pollo con Espinacas

Gran rollo de Pollo, con queso jamón y espinaca, con vegetales y patatas al vapor

Maridaje sugerido: tinto joven

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